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重庆旅游Chongqing
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最有特色的山城、雾都,充满异国情调,以重庆麻辣火锅和解放碑的美女出名。

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" 亚洲最具赛博感的城市 "——勾引有志青年来体验

http://chongqing.cncn.com/  2017-09-08  来源:欣欣旅游网

  你吃过正宗的重庆老火锅吗?

  重庆鸡公煲难道不是重庆的吗

  集齐 " 五把刷子 "

  带你一起拨开雾都重庆的层层迷雾

  " 亚洲最具赛博感的城市 "

  如果你有看过《银翼杀手》、《攻壳机动队》、《杀出重围》、《阿凡达》等电影,会发现里面赛博朋克的环境设定跟重庆非常相近:立体都市、轻轨、巨型而外表斑驳的建筑、潮湿多雨的天气 ……

  重庆和上海香港被并列评为 " 亚洲最具赛博感的城市 ",重庆凭借建筑就能取胜。想看纽约曼哈顿的布鲁克林大桥,可以去朝阳大桥;想看霍格沃兹城堡里的移动楼梯,可以在重庆市区转一圈;想看《千与千寻》里的油屋,洪崖洞就是了呀。

  - 雾都的小传说 -

  说了多少遍,重庆只有火锅,没有鸡公煲。(心累)

  最近在网上很流行一段吐槽。重庆老铁高声疾呼:" 重庆鸡公煲和重庆一点关系都没有!鸡公煲不是重庆菜而是上海菜!"

  这种说法真不真实呢?城画君特地请教了鸡公煲的 " 专家 " 陈师傅,为大家解开真相。关于重庆鸡公煲的说法主要有三种:

  第一,重庆鸡公煲是上海菜,创始人叫张重庆(也有的人说叫王重庆,反正名字里有重庆就对了),所以重庆鸡公煲跟重庆没关系!这也是网上流传最广,认可度最高的一种说法。

  第二,鸡公煲是福建莆田常太镇渡里村吴金芳创建的。1991 年,吴金芳到上海,他发现上海人喜欢吃鸡。而在上海吃火锅或麻辣烫时,食客们总会念叨一番重庆,于是他就研制出了重庆鸡公煲。

  第三,鸡公煲是由重庆渝中区解放西路一位姓李的师傅创新出来的,综合了火锅鸡、干锅鸡、烧鸡公等多种重庆本地人钟爱的烹饪方式,但是在本地不流行,却很受全国特别是江浙上海一带吃货们的喜爱!

  不管怎么说,反正我大重庆是真的没有鸡公煲。不要再误会啦。

  - 吃重庆火锅不点毛肚,相当于点了油条不要豆浆! -

  火锅、小面、酸辣粉 …… 重庆有名的小吃可谓火遍大江南北,常年霸占各地外卖榜前列。

  游客们来到重庆,总能看到大街小巷里 " 重庆第一火锅 " 这样的招牌。可真正的经典火锅,其实都藏在街头巷尾的老铺子里。

  重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅。

  吃重庆火锅不点毛肚,相当于点了油条不要豆浆呀!

  但不能吃辣的朋友,请一定要记得点微!微!微!辣!毕竟鸳鸯锅和微辣,是重庆人交朋友的最低底线。(微笑脸)

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