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最有特色的山城、雾都,充满异国情调,以重庆麻辣火锅和解放碑的美女出名。

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这是一篇香味的安利——重庆篇

http://chongqing.cncn.com/  2017-10-09  来源:欣欣旅游网

  快到饭点了~此时此刻小编的内心是欢呼的、雀跃的以及...饥饿的。毕竟像我这么勤奋的小编,假期的计划除了睡觉,就是吃好吃的啦~

  好东西要跟大家分享,今天我把自己私藏的全国美食一次性拿出来给你们分享。一起看看吧。

  这是一篇香味的安利——重庆

  

  1.鸡杂

  到了磁器口一定要吃古镇鸡杂,满满一盆,看着就很爽,入口香、嫩、麻、辣,极具重庆特色;配菜里魔芋完全吸收了汤汁,相当入味。再点上啤酒,和朋友一起说说笑笑,感觉真好。

  2.眼镜面(小面)

  面条筋道,作料打得好,麻辣鲜香样样俱全;牛肉选用上好的里脊肉,切得很大块,软糯化渣又带有嚼劲,味道确实霸道。还有花生浆供应。

  3.烤鱼

  火候拿捏得恰到好处,外皮香脆,肉质鲜嫩,麻辣适中,非常入味;配菜里魔芋、藕片、木耳什么的都不错,不够还可以再点。环境比较一般,不过热热闹闹才过瘾。

  4.辣子鸡

  上歌乐山怎能不吃辣子鸡?满满一大盘端上来,看着口水直流,鸡肉切成一小块一小块,隐藏在红红的辣椒里,找起来蛮有乐趣。入口香、辣、鲜,越吃越想吃。

  5.串串香

  菜品丰富、新鲜,串串被辣油一烫,闻着香,吃着爽。

  6.酸辣粉

  酸辣粉满满一碗,粉条筋斗爽滑,香葱、香菜、花生碎、辣椒、醋、肉酱保证丰富口感,巴适啊。

  7.汤圆

  别看汤圆个头不大,黑芝麻馅儿却给得很足,轻咬一口芝麻香味便充溢整个口腔,太安逸了。

  8.陈建平老街陈麻花

  这家门口每天都是人山人海的,排队排得伤心。麻花小而酥脆,不油不腻,口味有原味、椒盐、麻辣椒盐、椰奶、绿豆沙等,好吃不贵。自己砸吧完帮家人带点回去,挺不错。

  9.合川桃片

  用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重庆市地方名产之一。

  10.抄手

  如果你爱(恨)一个人,请带他去试试“老麻抄手”,试过之后他会更爱(恨)你。抄手麻度分了微麻、中麻、老麻三级,老麻相当霸道,点击需谨慎。新手建议要微麻的,花椒混合着辣椒,香味四溢,让人食指大动;抄手外皮厚薄适中,肉质新鲜。

 

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