重庆湖广会馆美食指南

   重庆的美食也和川菜很接近，形成了巴蜀特色菜肴，它的鲜香，麻辣等特点，那种让人留口水的香味。。。。。下面推荐几道重庆的特色美食，让您轻松吃遍重庆美食。

   毛血旺

   葱花点缀的毛血旺，看起来更有食欲，红红火火，味道特别入味，非常好吃！

   鱼头火锅汤底

   重庆人爱吃辣，叫一个鱼头火锅汤底。

  青元粉蒸肉

   竹笼装着，香喷喷的，特别喜欢吃肥肉，一点都不腻，卷这青菜叶吃更好。

   椒麻鸡

   椒麻鸡，略麻，味道很酥，吃起来非常的可口

   鱼香肉丝

   经典的渝菜，看着色泽就知道有多入味，多好吃了吧，火候掌握的非常好

  锅仔耗儿鱼

  耗儿鱼本来是下火锅吃的，这种吃法还是比较少见的，不过感觉味道比下火锅更好，而且基本都是整条整条的，不会轻易被夹断。

  泡椒腰片

   好爽口的一道菜，麻辣香俱全，比起这里其他的菜来，这算很不错的了，每次去都必点。

  水滑牛柳

  其实就是烫烧吧，只是汤汁比较多，制作时间要长点，可能会更入味。