最有特色的山城、雾都,充满异国情调,以重庆麻辣火锅和解放碑的美女出名。
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因其独特的饮食方法而闻名，食用时将碗中抄手夹入味碟中，蘸上碟中调味品后食用，犹如过桥，故名。特色是细嫩爽口，因人而宜，味多变化。推荐餐馆：外婆桥（邹容路68号大都会广场7楼店）。
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